ワイン会
サルデーニャ島のDOCGワイン
2010年2月23日 ワイン会
ワイン会の３本目は サルディーニャ島産ＤＯＣＧワイン。 ☆ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ サルディーニャ島はシチリアに次ぐ大きな島。ワインの歴史は古く、１２～１３世紀にリキュールタイプのワインがもたらされたと言われ …
ワイン会「DOCGワイン飲み比べ」
2010年2月20日 ワイン会
今月のうちのお店主催のワイン会、テーマは「イタリアワイン」 ということでＤＯＣＧを数種類飲み比べました。 ＤＯＣＧというのはイタリアワイン法上で最高等級になり現在４２の銘柄が選ばれております。 （４４に増えたようです。知 …
イタリアNo1ワイン「クルニ２００６」
2009年12月16日 ワイン会
イタリアには著名なワイン評価雑誌が幾つかあります。 ガンベロロッソ、ドゥエミラヴィーニ、エスプレッソ、ヴェロネッリ、ルカマローニなど。 それぞれで最高評価のワインが上がるけども一体どのワインがイタリア最高と言えるのか？ …
酒折ワイナリー甲州にごり２００９
2009年11月30日 ワイン会
ワイン会の最後に飲んだワイン。 国産のにごり新酒です。 酒折ワイナリー甲州にごり２００９ わたしの注目の国産ワイナリーのひとつです。 井島氏の作り出すワインはジャパンワインチャレンジなどでも入賞が常連になりつつある期待の …
ルイジャドとフィリップパカレとフレデリックコサールのボージョレ・ヌーヴォー飲み比べ。
2009年11月24日 ワイン会
ワイン会での飲み比べ。 ３０００円台で評判の高いボージョレ･ヌーヴォー３種を飲み比べました。 ルイ・ジャドといえば、ニュイやボーヌもさることながらボージョレ最高のワイン蔵のひとつと呼ばれるシャトー・デ･ジャックを有する、 …
ルイジャド・ボージョレ・プリムール２００８と２００９の飲み比べ
2009年11月23日 ワイン会
11月のワイン会。 テーマは「ヌーヴォー２００９」 そんな中で興味深かった飲み比べを行ないました。 同じルイジャド社の去年のヌーヴォーと今年のヌーヴォーの飲み比べです。 ２００８の保存は２０度前後のワイン倉庫で１年間新聞 …
ボージョレヌーヴォー２００９飲み比べワイン会。
2009年11月23日 ワイン会
ヌーヴォー２００９の飲み比べワイン会。 今年はまずロワール・ヌーヴォー。ロワール地方の大人気醸造家、自然派の造り手ティエリ・ピュズラから。 瓶の外側からも濁りがあるのが伺えるほどの不透明感。 ノンフィルター（無ろ過）・ノ …
今月のワイン会は「ドイツワイン」
2009年9月24日 ワイン会
今月のワイン会は来月にワインケナーの試験もあり、 参加者の中にも試験を受けられる方がいることもあって２ヶ月連続でこのテーマでした。 試験の出題内容とは関係ないんですが、 ドイツワインの甘口について ちょっと堅苦しいお話で …
ドイツワインの飲み比べ。ポルトゥギーザーとシュペートブルグンダー。
2009年8月31日 ワイン会
ワイン会での飲み比べ。ポルトゥギーザー種とシュペートブルグンダー種。 どちらも主要なドイツの赤ワイン品種。 ポルトゥギーザー種はやや量産型、軽めでやや残糖を残すスタイルが多く、 シュペートブルグンダー種はいわゆるピノノワ …
ワイン会、残りの3本は。
2009年8月28日 ワイン会
今月の当店主催のワイン会。 残りの3本は、 テーマ的にはドイツの主要赤ワイン品種ポルトゥギーザー種とシュペートブルグンダー種の飲み比べと 非常に珍しい高貴なデザートワイン品種リースラーナー種のアウスレーゼを開けました。 …
