１１月のワイン
2020年のボージョレ・ヌーヴォー（ドミニク・ローラン）
2020年11月26日 １１月のワイン
コロナ禍のボジョレーヌーヴォー2020。 人間がコロナ禍で右往左往している中、葡萄は堅調に成長してくれました。 2020年は日本も猛暑が厳しかったように、フランスも7月末頃から猛暑日が多かったようです。 2019年の45 …
ボージョレヌーヴォー2017について
2017年10月2日 １１月のワイン
ボージョレ・ヌーヴォー（ヌーボー）2017の出来について大野店長語る。 イレギュラーづくめの2017年。 葡萄の樹が美味しい実をつけるためのひとつの意外な法則。それは、葡萄の樹にストレスを与えること。 ストレスを与えるこ …
ボージョレ・ヌーヴォー2014の出来について大野店長語る
2014年9月23日 １１月のワイン
2014年のボジョレーは、 まず2012,2013と2年連続で続いた雹害などによる低収穫量の影響を抑える為にも、一般的なワイナリーは例年以上の収穫量を望みたいところです。低収量の影響は価格高騰などの形で現れます。 &nb …
ヴェドレンヌ クレーム・ド・カシス ヌーヴォー ２０１２
2012年10月28日 １１月のワイン
あれ？久しぶりにブログ書こうかなって思ったら なんか書式が変わってる？いつからなんだろう？ちょっと広告とか目障りな感じもするけどまあいっか。 昨日をこれ飲みました。 …
<ヌーヴォー２０１２についてりーすりんぐ語る。>
2012年9月3日 １１月のワイン
今年もあと２か月ちょっとでボージョレヌーヴォー解禁となってきました。 2012 年のボジョレー地区は、 2 月と5 月に霜が下り、さらに６月には場所により雹と寒害に悩まされました。 その影響でブドウの樹の …
ボジョレーヌーボーに何合わす。
2010年12月2日 １１月のワイン
ボジョレーヌーボー解禁してもう2週間。 今年はワイン会などで合わせて12種類ぐらい飲めました。 感想は相対的に「思ったより美味しかった！」 気候的に８月が涼しかったのでどうかな、 …
今年はピュズラに泣かされました。
2010年11月17日 １１月のワイン
今年はピュズラに泣かされました。 ティエリ・ピュズラのヴァン・ヌーヴォー白をここ数年扱っていたのですが、 今年は11月12日の夜中に一通のメールが。 差出人はピュズラ・ヌーヴォー …
今日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日！
2009年11月19日 １１月のワイン
今日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日！ ワイン会でこのワインを開ける予定です。 最初にロワールの自然派ティエリ・ピュズラのヴァン・ヌーヴォー。ボトル越しに澱がいっぱい見えます。それだけでもうよだれが・・・ さらに２００８と …
イタリアのヌーヴォー（ノヴェッロ）２００９飲みました！
2009年11月10日 １１月のワイン
ボージョレーヌーヴォー解禁を前に解禁になった イタリアの新酒ノヴェッロ２００９早速購入しました。 ボージョレーがかなり良い出来だという前評判もあるので こちらのイタリアのノヴェッロも期待できそうかな！ 【ガロフォリ・ティ …
