お店のおすすめワイン
メリークリスマス！
2011年12月24日 お店のおすすめワイン
ブログをはじめてはや6年。 １か月以上記事が書けなかったのは初めてかなあ。 メリークリスマス！ １０月に頼れる助っ人がお店を卒業したこともあって うちのワインショッ …
酒折ワイナリー甲州にごり２０１１
2011年11月10日 お店のおすすめワイン
ボージョレヌーヴォー解禁までもう１週間です。 ボージョレ解禁に先駆けて解禁になった国産新酒開けました。 【酒折ワイナリー甲州にごり２０１１】 やや霞みのあるグリーン …
ラパンのヌーヴォー２０１１！良さそうな予感。
2011年10月24日 お店のおすすめワイン
酒屋的にはぼちぼちとボージョレヌーヴォーなどの予約が入ってきて、 今年もワインの季節が来たなあということを肌で感じる今日この頃。 お店からインポーターへのヌーボーの発注はだいたい9月中頃には終 …
ドイツワインの試飲会にて
2011年10月4日 お店のおすすめワイン
先日いったＨ社のドイツワインの試飲会。 たっぷりとドイツワインを堪能してきました。 ここのインポーターは４つの偉大な生産者を扱ってます。 その中でシュペートブルグンダー（ピノノワ …
早くも今年のボージョレ・ヌーヴォーを思う
2011年9月1日 お店のおすすめワイン
まだまだ9月に入ったばかりですが、 酒屋的にはもう今年のヌーヴォーを発注しなければいけない時期なんです。 ボージョレヌーヴォーに関しては他のワイン以上にその年の気候や生育状況の情報が 入ってくるので、それを …
水ナスの漬物とプロセッコ
2011年7月19日 お店のおすすめワイン
大阪の初夏からの美味しいもののひとつに 泉州水なす漬があります。 まるまると水分をたっぷりふくんだナスビをぬか漬けしたものですが、 お漬物の割に結構なお値段をするものもあるのです …
この強い香りは赤紫蘇を超えてもはやクランベリージャム？
2011年6月10日 お店のおすすめワイン
先日飲んだ珍しいワイン。 フランス・コルシカ島産の赤ワイン。 なんでもナポレオンも好んで飲んだとか？ ドメーヌ デュ モンサンジャン・アレアティコ えっ！アレアティ …
サクラ・シラーズ２００８
2011年5月30日 お店のおすすめワイン
ウインダウリ・サクラ・シラーズ２００８＜豪＞ この銘柄は年に一回しかリリースされない、さらに良年にしか生産されないので お店では扱ってても試飲会など以外で自分で飲むことはほぼないのですが &n …
南アフリカワインの試飲会へ
2011年3月10日 お店のおすすめワイン
先日南アフリカワイン専門のインポーター主催の試飲会へ行ってまいりました。 南アフリカワインもワールドカップ開催終了とともに市場での露出も減ったような気もしますが 良い商品は定番的に残っている感 …
ヴェネトの注目ワイナリーマサーリのクワトロ・エレメンティ２００９
2011年2月23日 お店のおすすめワイン
Ｖｉｎ宙太ことＡ師匠からお勧めいただいた クワトロ・エレメンティ２００９飲みました！ ヴェネト州のカベルネ＆カベルネフランから作られる自然派酸化防止剤無添加キュヴェ …
