大阪府吹田市 ドイツ、フランス、イタリア、ドイツ、チリなど、約500種類のワインを取り扱っています
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ワイン会

2か月越しの企画。ワインの開く日と閉じた日。

ビオディナミ栽培のワインは   新月から満月にかけての花の日、実の日(ビオカレンダーによる)に開いて、   より美味しく飲めるという都市伝説の真偽を検証するため   うちのお店のワイン会で同 …

ワインの閉じた日?にワイン会。フィリップ・パカレ・シャンボール・ミュジニー2006

先週の木曜日の当店主催のワイン会。   テーマは「自然派ワイン」でした。   ビオカレンダー(太陰暦を利用した農業カレンダー)によりますと 20日は満月後の「ワインが閉じた日」とあったので &nbsp …

今月のワイン会は「ボジョレー・ヌーヴォー飲み比べ」です

当店主催のワイン会。   今月も第3木曜日に開催でした。   第3木曜日といえば、そう!ボージョレヌーヴォー解禁日です。   今回は82回目にして、なんと初めてキャンセル待ちがでるほどの人気 …

ポールジンク・ゲヴュルツとシルヴァーナー飲み比べ。

前日のポールジンク・ピノブランとリースリングに続いて   今回はゲヴュルツトラミネールとシルヴァーナーを比較試飲。     ちょっとジャケ買いしたくなりそうそうなシンプルで抽象的なエチケット …

夏場にさっぱりとアルザスの白ワイン。ポールジンク

アルザスのエギスハイムにある生産社ポールジンクのピノブランとリースリングの飲み比べ。   暑い時期は酸度の高いアルザスの白ワインがよくすすみます。        ピノブラ …

南アフリカの軽い白としっかりした白「ココアヒルxアマニ」

こないだのワイン会。   南アフリカの興味深い白ワイン2種の飲み比べです。   ドルニエ・ココアヒル・シュナンブランとアマニ・シャルドネ     ココアヒル(左)の方は1本当たり5 …

マルク・テンペ・グランクリュ・マンブール・セレクション・ド・グラン・ノーブル・ゲヴュルツトラミネール375ml 1998

マルク・テンペ・グランクリュ・マンブール・セレクション・ド・グラン・ノーブル・ ゲヴュルツトラミネール375ml 1998     こんな気になるワインを開けるといっておきながら   4日も …

今日はうちのお店のワイン会。テーマは「アルザス」あのワインを飲むぞ!

毎月第3木曜日は当店主催のワイン会の日です。   なんだかんだでほぼ毎月開催して今回で77回を迎えます。   このブログもなんだかんだで5年目に突入しそうですがワイン会のほうは6年目を超えました。 & …

南アW杯開幕!というわけで南アワイン。ブラハム。

ワールドカップ開催したようですね。   これはやっぱり南アワインを飲みながら観戦だ!というわけでおいしそうなワインを物色中。   飲んでいくと思うのは南アフリカワインってやっぱりコストパフォーマンスの …

ワイン会。今月のテーマは「南アフリカワイン」

当店主催のワイン会、今月のテーマは「南アフリカワイン」でした。   このワイン会も始めてからはや6年強。   最初は3人ぐらいしか人が集まらなかったのですが、今回で76回目ですがおかげさまで &nbs …

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