ワイン会
アンティノリ・サンタクリスティーナとローズマウント・カベルネメルロー飲み比べ
2007年4月21日 ワイン会
今月のワイン会の３本目と４本目は アンティノリ・サンタクリスティーナ０５とローズマウント・カベルネメルロー０６飲み比べでした。 アンティノリのサンタ クリスティーナは昔よく飲んでたワインで輸入代理店が変わってからあまりお …
伊アンティノリと豪ローズマウントとの飲み比べ。昨日はワイン会でした。
2007年4月20日 ワイン会
昨日は当店主催のワイン会でした。テーマは「伊アンティノリと豪ローズマウントとの飲み比べ」でした。 うちのワイン会でワインを飲んでいるうちに、「飲むだけならニューワールドワインのほうが、コストパフォーマンスに優れている。」 …
持込コンクール結果発表！
2007年3月20日 ワイン会
今月のワイン会は「持込ワインコンクール」です。しかもテーマは「ニューワールド」。 自分のお気に入りのニューワールドワインを１本持ってきていただいて、アルミホイルでボトルのラベルを覆い隠し、ブラインドで点数をつけて、優劣を …
今月のワイン会は「持込ワインコンクール」です
2007年3月17日 ワイン会
今月のワイン会は「持込ワインコンクール」です。しかもテーマは「ニューワールド」。 自分のお気に入りのニューワールドワインを１本持ってきていただいて、アルミホイルでボトルのラベルを覆い隠し、ブラインドで点数をつけて、優劣を …
ごま味噌ちゃんこ鍋にワインを合わす
2007年2月17日 ワイン会
一昨日は当店主催のワイン会でした。 今月のテーマは、「お鍋にワイン」ということで、水炊きを作って、それにワイン６種と合わせてみました。最初はポン酢で食べて、その後に市販のゴマ味噌だれを加えて２パターンのお鍋を楽しみました …
水炊きにワインを合わす
2007年2月16日 ワイン会
昨日は当店主催のワイン会でした。 今月のテーマは、「お鍋にワイン」ということで、水炊きを作って、それにワインを６種と合わせてみました。最初はポン酢で食べて、その後に市販のゴマ味噌だれを加えて２パターンのお鍋を楽しみました …
今月のワイン会は「鍋料理にあうワイン」です
2007年2月10日 ワイン会
来週の１５日は当店主催のワイン会の日です。今月はお鍋にワイン！ということで、去年はすき焼きに６種類のワインを合わせたのですが今年は「水炊き」に挑戦です。http://www2.bbweb-arena.com/wines/ …
デザートに人参のケーキアイス添え
2007年1月27日 ワイン会
今月のワイン会のデザートは人参のケーキアイス添え！シフォンケーキ風のふんわりとした甘さ控えめなスポンジケーキにさっぱりアイス添え。今回はオードブルからデザートまで、８種類のワインを飲みながら楽しめました。 このケーキにス …
