お店のおすすめワイン
もうすぐヌーボー解禁！紀の国屋的、賢い買い方？
2009年11月5日 お店のおすすめワイン
今日（4日）朝の、みのさんのテレビで 早くもボージョレヌーヴォーが日本に入航したとのニュースが。 解禁は19日ですが、それまでに税関や通関などの手続きの時間がいるんです。 その為にもう日本に上陸してたんですね。 その番組 …
ドイツワインの試飲会へ
2009年10月3日 お店のおすすめワイン
今日は千里丘のドイツワイン・インポーターの試飲会へ行ってきました。 ドイツワインケナーの試験もあと２週間をきり、 なかなか勉強も進んでないんですが、 今日はたらふく試飲してティスティング・テストに備えなければと意気込み十 …
神の雫の本間チョースケさんのモデルになったあの方に会って来ました。
2009年8月4日 お店のおすすめワイン
先日の試飲会であの「神の雫」の本間チョースケさんのモデルになった人物 本間敦さんとお会いできました。 お話を聞いていると、いろんなイタリアのワインの情報が次から次へと 聞くことができてとても参考になりました。 その日の試 …
カナダワイン試飲会 その２ アイスワインがたくさん！
2009年7月21日 お店のおすすめワイン
前回書いたヒルトンホテルでのカナダワインの試飲会。 続いてアイスワイン（アイスヴァイン）のオンパレードです。 様々な品種のアイスワインを試飲することが出来ました。 葡萄品種言うとリースリングヴィダルゲヴュルツトラミネール …
ルイジャドから新リリース。ブルゴーニュ・ロゼ
2009年7月10日 お店のおすすめワイン
ブルゴーニュの名門ルイジャドから新たにロゼがでるという話が・・・・。 早速仕入れて、Ｋさん宅のワインディナーにもって行きました。 色合いはスッキリと透明感のあるサーモンローズ。香はキャンディートーンにベリーの香も少し。や …
中身のワインはパーカー９８－１００点
2009年6月23日 お店のおすすめワイン
先日からお騒がせしていた覆面ワイン。 中身はこちらでした。 Ｍシャプティエ・エルミタージュ・ル・メアル・セレクション・パーセレール２００５ ￥２５８００ パーカー９８－１００点ワイン。 パーカー１００点の赤ワインは何度か …
ダール・エ・リボとシャトー・ルピュイ
2009年6月13日 お店のおすすめワイン
自然派ワイン飲み比べ最後の２本。 コート・デュ・ローヌのダール・エ・リボとボルドーのルピュイです。 どちらもノンスフレ。酸化防止剤を全く使用しておりません。 くわしくはルピュイのほうは樽洗浄の時にのみＳＯ２使用とのことで …
ギヨ・ブルーとバロラン 最近注目のブルゴーニュ
2009年6月9日 お店のおすすめワイン
自然派ワイン飲み比べ第二弾！ ・ｷﾞﾖ･ﾌﾞﾙｰ ﾏｺﾝ･ｸﾘｭｼﾞｰﾕ 2006・ﾊﾞﾛﾗﾝ･ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ﾙ･ﾎﾞﾝ 2006 ｷﾞﾖ･ﾌﾞﾙｰ ﾏｺﾝ･ｸﾘｭｼﾞｰﾕ 2006ブルゴーニュ地方のマコネー地区とい …
モンショヴェとダイスの飲み比べ。
2009年6月7日 お店のおすすめワイン
自然派ワインをテーマにした飲み比べ。最初の白２本はブルゴーニュ地方のビオ･ディナミの草分け的存在ディディエ・モンショヴェとアルザスの大御所マルセル･ダイスでした。 ディディエモンショヴェ・ブルゴーニュアリゴテ２００７色調 …
