4月のワイン
抜栓!お誕生日に生まれ年のワインを ケラー・ダルスハイマー・フーバッカー
2009年4月15日 4月のワイン
昨日の続きです。 わたしの誕生日に開けた生まれ年のワイン ケラー・ダルスハイマー・フーバッカー・アウスレーゼ・アイスヴァイン1971 数センチ液面が目減りしていたので、そこが心配だったのですが抜栓しました。 結果から言い …
お誕生日に生まれ年のワイン。
2009年4月14日 4月のワイン
僭越ながら今月はわたくしの誕生月でありました。 私のセラーの中にある、もっとも大事にしていたワインを開けてしまいました。 【ケラー・ダルスハイマー・フーバッカー・リースリング・アウスレーゼ・アイスワイン】 Weingut …
甲州きいろ香!筍の美味しい季節に今年も解禁です!
2008年4月17日 4月のワイン
今年もタケノコの美味しい季節がやってまいりました。 何を隠そう、ここ吹田市のうちのお店のまわりは元々は竹林でした! ですから今でもお庭に竹が勝手に生えてくるエリアがあり、近所の方から、おすそ分けでタケノコを頂けたりするこ …
今年のお花見はこのワイン!!
2008年4月3日 4月のワイン
ドイツから面白い辛口ロゼワインが入ってまいりました。 ドイツ・ナーエ地方最高ランクの生産者ゴーミヨ4つ房ワイナリーのシェーファー・フローリッヒの造るロゼです。 このワイン、飲んでみるとまるで、シャンパーニュのブラン・ド・ …