お店のおすすめワイン
「神の雫」のワイン
2006年9月8日 お店のおすすめワイン
最近何かとワイン業界を騒がせているワイン漫画「神の雫」。 この漫画で取り上げられたワインは瞬く間に店頭から姿を消す（売り切れる）という触れこみです。実際にやはりいいワインをセレクトされていると思います。 気がつけばうちに …
ドイツ・ブルゴーニュ・ベストクオリティーワイン選出！
2006年9月2日 お店のおすすめワイン
ドイツ・ブルゴーニュ・ベストクオリティーワイン選出！今年行ったドイツ・フランスワイン視察旅行。 ドイツのラインガウからファルツ、そしてモーゼルへ。そこから車で半日かけてフランスのシャブリに到着。さらにボーヌに居を構えてコ …
明日２４日はワイン会。テーマはロワールワインです。レゼルヴ・ドゥ・ピジョニエ」開けます。
2006年8月23日 お店のおすすめワイン
明日２４日は当店主催のワイン会です。 テーマは「ロワールワイン」。 白はミュスカデ（ミュスカデ種）、ソミュール（シュナンブラン種）、サンセール（ソーヴィニヨンブラン種）の飲み比べ。 赤は、トゥーレーヌのガメイと今回の目玉 …
今晩のおかず「コロッケと鶏の唐揚げ」と赤ワイン
2006年8月21日 お店のおすすめワイン
今日は唐揚げとコロッケというよくある晩御飯。 新しく入ってきた赤ワインと楽しみました。 ワインは１、ロブレモノ・ピノワール２００４ ￥１８７０ヴォルネイに拠を構えるこじんまりとしたドメーヌ。ビオ・ディナミをしています。 …
もうこの時期にボージョレヌーヴォー？
2006年7月15日 お店のおすすめワイン
まだ７月の半ばで梅雨も明けきっていないのに今年のボージョレヌーヴォーの案内がある問屋さんから私の元へ・・・。 なんと今年は、ブルゴーニュの名門アルベールビショーのボージョレヌーヴォーに漫画「神の雫」の原作者、亜樹直氏がこ …
ロッシュ・オ・モワンヌを飲む
2006年7月6日 お店のおすすめワイン
ロッシュ・オ・モワンヌといえばロワール地方のアンジュ地区にある２つしかない特級畑のひとつです。 もうひとつはあの有名なニコラジョリーの「クーレ・ド・セラン」になります。 今回飲んだのはシャトー・ド・シャンブローという白ワ …
ワイン屋店長 お米にはまる。
2006年3月2日 お店のおすすめワイン
新型精米機ついに来ました。コンパクトで音も静か。精米速度も速い！いうことなしです。 とりあえず、昨日も書いた山形・置賜地区、サンファームしらたかさんのコシヒカリを精米。何人かの専門の業者さんにも玄米を見てもらったのですが …
うちのお店に最新式精米機が来ます！
2006年3月1日 お店のおすすめワイン
うちのお店はワインに力を入れてるのはもちろんのこと、中期的な計画で「こだわりのワインとこだわりの地酒、こだわりのお米」を仕入れて売っていこうという方針がありまして。 ワインと地酒はそこそこ入りにくいものも入っていますが、 …
トリノオリンピック荒川静香選手金メダルおめでとうセール！です
2006年2月24日 お店のおすすめワイン
ついにやりました！トリノオリンピック念願の金メダルです！！荒川静香さんほんとにおめでとうございます。 村主さんもおしかったし、ミキティは次に期待してます。というわけで当店でも特別に、金賞を取った安くておいしいワインばかり …
漫画「神の雫」の力はすごい
2006年2月23日 お店のおすすめワイン
ワイン好きの人は結構読んでるみたいですね。モーニングで連載している漫画 「神の雫」 私もちょくちょく読んでいました。ある時、私が以前からチェックしていた蔵元「サンコム」が漫画で取り上げられました。 ここの「リトルジェーム …
