１６日にボージョレヌーヴォー解禁しました。
その日はお店のワイン会。テーマはもちろん「ボージョレヌーヴォー２００６」
２００５年のものと飲み比べも含めて、計６種類を試飲しました。
興味深かったのが２００５年のヌーヴォー。うちの義兄のやっているコンビニで
残っているのを発見して、２００６年との比較試飲をしました。
やはりブルゴーニュの大当り年といわれる２００５年だけあってまだまだおいしく飲めました。
どころか２００６年より、ストラクチャーがしっかりしていました。
これには驚きです。急遽、数本安く譲ってもらい、オークションに出品することにしました。
ご興味のある人はこちらへ
http://www.rakuten.co.jp/wine-kinokuniya/
神の雫とのコラボのアルベールビショーもおいしかったです。
今年は２０００円を切るものが、酸味の強い傾向にありましたが、
アルベールビショーのは、ほどよくまろやかに仕上がっていました。
そして、今年のおおとりはルイジャド。
最近少し印象が弱かったんですが、今年は二重丸！！！
むちゃくちゃ良かったです。
エレガントさとコクとまろやかさのバランスがぴか一でした。
３０００円を切る、いちブルゴーニュワインとしてすごく評価できました。
http://www.rakuten.co.jp/wine-kinokuniya/804703/804825/
ヌーヴォーには僕は白カビチーズやドライフルーツをあわせて食べるのが好きです。
今年もそんな感じで楽しみました。
たまたまあったゴルゴンゾーラとも合わせてみたのですが、
こちらはＮＧです。青かび臭さが際立って繊細なワインの味わいが死んでしまいます。ご注意を！
