今月のワイン会。テーマはドイツワインでした。

10月に個人的にドイツワインケナーの試験を受けるので、

その勉強もかねて、地元のワイン好きのメンバーで７種８本のドイツワインを堪能しました。

まず最初は暑いので泡もの。

ドイツのゼクトをプシュッ！

【ゼルバッハ・オスター・ツェルティンガー・ヒンメルライヒ・ゼクトbA　ブリュット ２００４】
http://item.rakuten.co.jp/wine-kinokuniya/c/0000000451/

Traditionalle Flaschengaerungの表示のある
瓶内二次発酵いわゆるシャンパーニュ方式で造られた辛口ゼクト。
traditionelle=traditional（伝統的な）
Flaschen=Bottle（瓶）
gaerung=fermentation（発酵）

訳すとそのままですね。

柑橘系の酸味が心地よいキメ細かな泡立ちとシャープな酸味が特徴的でした。

シャンパーニュほど酵母の複雑味がなく柑橘系の酸味が主体の味わいは夏向きのアイテムと
言えるでしょう。

２５００円ほどでヴィンテージゼクト！2004年。お得感の高い1本でした。

続きはまた次回！