久しぶりのヤフブロワイン会
今回はワインエキスパート2次試験対策ワインの持ち込みということで
赤白計6本、
白はまずこちら
色ではわかりにくい3本。
1本目はグリーンがかった淡い麦わら色。
はちみつなどを思わせる甘い香りと、時間とともに現れるハーブのニュアンス。
味わいは酸味主体。
味わい的に
小さな生産者のロワールの作り手と的を絞り、品種は味的にはソーヴィニヨンブラン、
香的にはシュナンブラン、
4分間の決断で
ロワール産のソーヴィニヨンブランと決断。
答えは
プイィ・フュメ・Pアルシャンボー2008