昨日はなんと吹田で本格的な馬刺しと馬焼きを食べさせてくれる
波津馬さんへ行ってきました。
JR吹田駅北口出て1分ぐらいのところです。
ここの店主は熊本の肉問屋さん出身で非常においしい馬刺しを仕入れて来てくれます。
そして値段もすごいお手頃!
焼酎も品揃えが豊富でした。
さすがの私もこの日はワインでなく芋焼酎「島美人」を飲みました。
今回は馬肉の焼肉にも初挑戦しました。
半生でもいけるということで、ほとんどレア状態で恐る恐る食べてみましたが
「旨い!!」と思わず舌鼓!
馬刺しも甘ーいお醤油で食べるんです。