今年はなんといっても、ドイツ・サッカー・ワールドカップ！

ドイツ人は異常なくらいサッカーが好きで、私がドイツにいた９４年のワールドカップ
の時は、ドイツの試合の時間帯は誰も外には出歩いていなくて、みんな家でテレビ観戦。
静まり返った街を不気味に思ったものでした。
ドイツの負けた次の日の仕事場はほんとにお通夜みたいだったのを思い出しました。

というわけで、今日はおすすめドイツワインの蔵元ご紹介です。

当店が要チェックしているドイツの蔵元の一つ「ゼルバッハ・オスター」
ゴーミヨ誌４つ星、モーゼル地方でもトップ１０に数えられる名門です。

当主ヨハネス・ゼルバッハさんとはドイツ留学時代に知り合いました。
初めは著名なワイン展示会に行くたびに顔を合わす、ただのおじさんだったのですが、
そのうちワイン談義をするようになり親しくなりました。

その時はどこのどいつか知りませんでしたが、ワイン蔵訪問の旅をしている中で、
訪問したゼルバッハ・オスター醸造所にそのワイン展示会のおじさんがいるではありませんか。

「そうか、この人はあの有名なヨハネス・ゼルバッハさんだったのか」と。
それからさらに親しくなり今に至ります。

ここの当主ヨハネスはひと言で言うと「非常にやさしくて力持ちな紳士」です
その人柄がやはりワイン造りにも出ています。

以前彼に「なぜこんなにおいしいワインができるのか」と聞くと
「私は葡萄が良く育ってくれるのをサポートするだけ」と非常に謙虚で、その言葉を
裏付けるように、農薬を極力減らし、畑をいつも清潔に保って、葡萄がすくすく
育ちやすい環境作りにいそしんでいます。
彼の所有する畑、蔵内はほんとに清潔で、管理が行き届いていました。

実際彼のお父さんの代から彼に世代交代してからさらに評価が上がっています。

ご興味のある方はおすすめワインをリンクしてます。

http://www2.bbweb-arena.com/wines/myweb1_013.htm