ただいま、フランスより帰って参りました。
かなり充実した10日間に渡るワイン研修旅行となりました。
うちのお店のワイン会用のワインとして、グランクリュの「マジ・シャンベルタン」と
「シャンベルタン」、ヴォーヌロマネのグロ家のモノポール(独占畑)「クロ・デ・レア」
をとりあえず調達してまいりました。
この旅を通じて
なぜ、独モーゼル地方と仏ブルゴーニュ地方が世界中のワインファンの心を魅了するのか
少しわかった気がしました。
とりあえず、6月のワイン会では、「マジ・シャンベルタン」と「シャンベルタン」を
がつんと飲み比べたいと思います。
随時メルマガやブログの方で、旅行記を記していきます。
ご期待ください!