明日は第3木曜日で、当店主催のワイン会です。
今月のテーマは「コート・デュ・ローヌ地方と葡萄品種」です。
白はヴィオニエやルーサンヌ、マルサンヌ種
赤はシラー、グルナッシュ種の味わいを利き比べながら楽しみたいと思ってます。
そしてシラー種といえばオーストラリアでも主要品種ということで、
ローヌのコート・ロティとお薦めオーストラリア・シラー種ワインを
対決させる予定です。
さらに今月は、
料理はほとんど出来ない私が、料理に挑戦するつもりです。
ビーフシチューを頑張って作ってみる予定です。
練習で先週作ってみたときにはうまくいったんですが
本番でもうまくいくかな？
