ペネデス近郊の土着品種が
バルセロナのミシュラン三ツ星レストラン「エルブジ」（エルブリ）にオンリストされたとの
評判を聞き手に入れた1本
【アバダル・ピカポル】
http://item.rakuten.co.jp/wine-kinokuniya/abadalpic/
土着品種「ピカポル」
初めて聞く名前でした。
青草やハーブ、柑橘系の香、
軽やかですっきり系。エキゾチックで華やかな辛口です。
まるでミュスカとアリゴテを足したような。
ドイツのジルヴァーナーをも感じさせるような、エキゾチックさとドライな味わいが印象的です。
ハーブのよく利いた魚貝のマリネによくあいそうです。
この独特味わいなら
スイート＆サワーなアジア料理や
ピリ辛のエスニック料理なんかにも合わせたら面白そう！
