回を増すごとに登場するワインの難易度が上がってる？！
今回も全敗です。
一本目の白はこれ
淡いグリーンがかったレモンイエロー、
ハーブや青りんごの香に奥からマスカットのような甘い香も。
色合いからして若いワイン。２～４年ほど前のヴィンテージか？
味わいは酸味強め、凝縮度もそこそこ。
味わいにもハーブを思わせるニュアンス。
ステンレス発酵を思わせるクリーンさ、
軽やかな白ワインの部類ながら余韻はやや長め。
これで余韻が短ければドイツのシルヴァーナーやヴァイスブルングンダーなんだけども
他に浮かばないなあ。
ソーヴィニヨンブラン？
いや冷涼な産地のニュージーも考えたけどもちょっとニュアンスが違うなあ。
答えはこちら
シミ・ソーヴニヨンブラン２００８・ソノマカウンティ
カリフォニアでもナパよりも冷涼なソノマ産。
カリフォルニアならフュメ香があるかなと思いはずしたんですが
ソノマならこんなソーヴィニヨンブランもありえますね。
惨敗。
次はまた白です。
