Ｖｉｎ宙太ことＡ師匠からお勧めいただいた
 
 
 
 
ヴェネト州のカベルネ＆カベルネフランから作られる自然派酸化防止剤無添加キュヴェです。
 
色は想像したよりも、
紫がかった濃いめのガーネットの色調。

ブルーベリー、ブラックベリーを思わせる甘い熟したベリーの香がします。

コク、凝縮度もありながらも、のど越しはスムーズ。
渋みもありますが、それを果実味のベールで覆い隠すよう。
カドがなく丸みのある凝縮した味わいです。

こんなにピュアで雑味のない味わいを
ＳＯ２無添加で醸しあげるなんて！

生産者の実力をうかがわせる一本です。
 
Ａ師匠美味しかったです！