またまた、ボージョレヌーヴォーの情報が入ってきました。

前回の情報では、8月末にも収穫か?と騒がれていましたが、

実際収穫が始まったのは9月の4日前後からに落ち着いたようです。

聞きますと、6、7月は非常に暑く、8月半ばから気温がぐっと下がった

ことが原因のようです。

8月末に収穫が始まった2003年ほど暑すぎると、収穫した時の葡萄は

糖度は抜群に高いが、酸度が下がりすぎて、白ワインには不向きだったり

意外と長期熟成に耐えれなかったりするなどと言われていることを考えると

今年は8月に気温が下がって逆に良かったかもと言っておられました。

とりあえず今年も楽しみな年になりそうです!