大阪府吹田市 ドイツ、フランス、イタリア、ドイツ、チリなど、約500種類のワインを取り扱っています
ブログ

11月のワイン

ボージョレヌーヴォー2017について

ボージョレ・ヌーヴォー(ヌーボー)2017の出来について大野店長語る。 イレギュラーづくめの2017年。 葡萄の樹が美味しい実をつけるためのひとつの意外な法則。それは、葡萄の樹にストレスを与えること。 ストレスを与えるこ …

ボージョレ・ヌーヴォー2014の出来について大野店長語る

2014年のボジョレーは、 まず2012,2013と2年連続で続いた雹害などによる低収穫量の影響を抑える為にも、一般的なワイナリーは例年以上の収穫量を望みたいところです。低収量の影響は価格高騰などの形で現れます。 &nb …

危険なカクテル?

こないだあけたクレーム・ド・カシスのヌーヴォーにいろいろ割って   オリジナルカクテル作成中。   今日割ったのはこちら。       イタリアの甘口微発砲ワイン、モスカ …

ヴェドレンヌ クレーム・ド・カシス ヌーヴォー 2012 

あれ?久しぶりにブログ書こうかなって思ったら   なんか書式が変わってる?いつからなんだろう?ちょっと広告とか目障りな感じもするけどまあいっか。   昨日をこれ飲みました。     …

<ヌーヴォー2012についてりーすりんぐ語る。>

今年もあと2か月ちょっとでボージョレヌーヴォー解禁となってきました。   2012 年のボジョレー地区は、  2 月と5 月に霜が下り、さらに6月には場所により雹と寒害に悩まされました。 その影響でブドウの樹の …

ボジョレーヌーボーに何合わす。

ボジョレーヌーボー解禁してもう2週間。   今年はワイン会などで合わせて12種類ぐらい飲めました。   感想は相対的に「思ったより美味しかった!」   気候的に8月が涼しかったのでどうかな、 …

今年はピュズラに泣かされました。

今年はピュズラに泣かされました。   ティエリ・ピュズラのヴァン・ヌーヴォー白をここ数年扱っていたのですが、   今年は11月12日の夜中に一通のメールが。   差出人はピュズラ・ヌーヴォー …

今日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日!

今日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日! ワイン会でこのワインを開ける予定です。 最初にロワールの自然派ティエリ・ピュズラのヴァン・ヌーヴォー。ボトル越しに澱がいっぱい見えます。それだけでもうよだれが・・・ さらに2008と …

イタリアのヌーヴォー(ノヴェッロ)2009飲みました!

ボージョレーヌーヴォー解禁を前に解禁になった イタリアの新酒ノヴェッロ2009早速購入しました。 ボージョレーがかなり良い出来だという前評判もあるので こちらのイタリアのノヴェッロも期待できそうかな! 【ガロフォリ・ティ …

今年のヌーヴォーはいかに?2009は自然派のヌーヴォーを選ぶぞ!

早いもので酒屋的には、そろそろボジョレーヌーヴォーの仕入れを考えなければいけない時期にきました。 去年は雨が多くて、その湿度の高さなどからから葡萄の樹の病気がやや流行ったと言うこともあり、 水はけがよくて風通しの良い畑を …

1 2 »
PAGETOP
Copyright © ワインショップ 紀の国屋 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.