欧州ワインツアー
神の畑と呼ばれるワイン。ダインハルト醸造所
2006年5月31日 欧州ワインツアー
日本には今まで入ってきたことがなかった、ファルツ地方の銘醸ゴーミヨ３つ星ワイナリー「Ｄｒ．ダイハルト」へ行ってきました。 ここの造り手はなんといっても、ヘルゴッツアッカー「神の畑」と呼ばれる畑を筆頭にハルプトロッケン（や …
クロスターエバーバッハ国営醸造所でシュタインベルガーを飲む
2006年5月27日 欧州ワインツアー
エルトヴィレ村を山の方に車で駆け上がり、今日はクロスターエバーバッハ国営醸造所にやってまいりました。 シュタインベルガー（畑の名前）がつとに有名なこの醸造所は、１２世紀建立のシトー派修道院が所有し、いつの時代もドイツワイ …
シュロス・フォルラーツ。悲運の銘醸
2006年5月26日 欧州ワインツアー
久しぶりにシュロスフォルラーツへ訪問。 かなり伝統のあるラインガウ地方の老舗ワイナリーでした。（過去形）たしか前当主は元伯爵だったかなマテュシュカ氏でした。 日本でもサントリーが取り扱いをしており、日本のワイン雑誌でもし …
欧州ワインツアー その２（ビーボ家のワイン）
2006年5月22日 欧州ワインツアー
ドイツワインの王様と呼ばれるラインガウ地方のど真ん中。「ヨハニスベルク」と「フォルラーツ」に挟まれたエストリッヒ村にあるちいさなワイングート「ビーボ」へ訪問してきました。 ここの当主には以前、非常にかわいがってもらい、い …
欧州ワインツアー その１「機内食とワイン」
2006年5月21日 欧州ワインツアー
好天に恵まれた中、ついに１０日間に及ぶドイツ・フランスワインツアーへ出発です。 エールフランス初体験。無事離陸。すぐにドリンクのサービスに。とりあえずシャンパーニュがあるではないですか。 格下の「ヴァン・ムスー」や「クレ …
