お店のおすすめワイン
今日はうちのお店のワイン会。満月前夜の果実の日に・・・・。
2011年2月17日 お店のおすすめワイン
今日はうちのお店のワイン会の日。 先月から2か月をまたいでの検証テーマ 『「ビオディナミ」のワインは満月に向かう「果実の日」「花の日」に 飲むとさらに美味しく開くと言われているのは本当か？』 …
シチリアからヴァレ・デラカーテ来日
2011年2月12日 お店のおすすめワイン
２週間以上のご無沙汰です。 バタバタしていたというか、今月から新しいスタッフが入っていろいろ教えたりすることも多くて・・・・ 実は新しいスタッフというのは イタリア帰りのヤフーブ …
滋賀県で面白い希少な赤ワイン発見！
2011年1月11日 お店のおすすめワイン
滋賀県にあるヒトミワイナリーという蔵。 にごりワインをメインに造っていて、珍しいなあとチェックしてたんですが 普通の赤ワインでも面白い試みをしていました。 同じ滋賀県でとれたベリ …
ポイントが最大で３２倍＼(◎o◎)／！
2010年12月14日 お店のおすすめワイン
今日は楽天の回し者のりーすりんぐです（笑） 14日２０：００から30時間限定で楽天市場でポイント最大３２倍というセールをやってるんです。 http://event.rakuten.co.jp/campaig …
木村さんがニュージーランドから当店へ！
2010年12月12日 お店のおすすめワイン
昨年初リリースながら大人気を博した ニュージーランドのキムラ・セラーズの当主木村滋久さんが来日され なんとうちのお店にも訪問してくださいました。 もと …
テッシュ「アンプラグド」。ギターの神様エリック・クラプトンのアルバム「アンプラグド」からインスピレーションを得て生まれたワインです！
2010年12月5日 お店のおすすめワイン
A師匠のインポーターから購入したドイツワイン。 テッシュ・アンプラグド 「アンプラグド」の名前の由来は オーナーのマーティン・テッシュ氏が、 ギターの神様エリック・クラプトンのア …
今年のボージョレヌーヴォーもうすぐ解禁ですね。
2010年11月7日 お店のおすすめワイン
あと２週間ちょっとで今年もボージョレ・ヌーヴォー解禁です。 昨年は「史上最高の年」とか「１００年に一度の大当たり年」などと言われ実際すごく美味しくてうちのお店でもあっという間に完売したのが記憶にも新しいのですが 今年２０ …
感謝！フレッチャロッサ・ジョルジョ・オデロが８位に。
2010年11月4日 お店のおすすめワイン
先週あたりからいたるところでフィーバーを巻き起こしている？ 本国イタリアソムリエ協会のメンバーの一人でもあるさくらこさん来日！ 僕も一度オフ会でお会いできて、さらバイオーダー（来春予約の）ワイ …
ポルトゥギーザー種とシュペートブルグンダー種の飲み比べ
2010年10月6日 お店のおすすめワイン
もうすぐ上級ドイツワインケナーの試験があるので最近はいつも以上にドイツワインを 意識して飲んでます。 ティスティング試験に出る可能性があって、なかなか市場には出回っていない ポルトゥギーザー種のワイン。 & …
クニプサー・ゲヴュルツトラミネール＆リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン２００２
2010年9月11日 お店のおすすめワイン
２００９のゴーミヨ誌で最優秀ワイナリーに輝いたクニプサー醸造所。 このワインもシュペートレーゼ・クラスのトロッケン（辛口）。 先日飲んだシュテッフェンのシュペートレーゼ・トロッケンの３倍もの価 …
