おすすめワイナリー紹介
モーゼルワインの最新情報！ヨハネス・ゼルバッハ氏のセミナーにて
2008年5月6日 おすすめワイナリー紹介
モーゼル・ツェルティンゲン村の雄ゼルバッハ・オスターの当主ヨハネス・ゼルバッハ氏のセミナーへ行って参りました。 モーゼル・ツェルティンゲンの彼のところの同じ畑のワインツェルティンガー・シュロスベルク・シュペートレーゼを２ …
マルセルダイスやルーデュモンなど約１００種類試飲！
2008年4月29日 おすすめワイナリー紹介
先日大阪で初めてのヌーヴェルセレクションの試飲会があり行ってきました。 ここの売りは新ブルゴーニュの担い手たちが勢ぞろいしていることと ＲＭのシャンパーニュ、そしてアルザス・ビオ・ディナミの巨匠マルセルダイスでしょう。 …
ローヌギャング来阪！！
2008年4月8日 おすすめワイナリー紹介
ローヌギャングといっても盗人集団じゃありません。 コート・デュ・ローヌで今、人気のワイナリーが３件、ユニットを組んでワインをプロデュースしたジョイントワイナリーです。 その３件とは、 神の雫で取り上げられて大人気となった …
ジロラット０３をデスパーニュさんと一緒に試飲。
2007年10月25日 おすすめワイナリー紹介
お店に来てくれたティボー・デスパーニュさんと1時間ほど話しこんだあと、おもむろに彼が、このワインの味をみて欲しいと１本のワインを出してくれました。 【ジロラット２００３】 リリースは今年の１２月か来年の１月の予定らしいで …
フリッツハーグ・ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ９４
2007年7月24日 おすすめワイナリー紹介
フリッツハーグ醸造所 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ９４ 自分の中で秘蔵ワインランクのかなり高いワインです。 ９６年にワイン蔵訪問の旅をしていたときに、どうしても寄りたくて訪問しました。 念願 …
サンコムのルイさんと久しぶりの対面
2007年3月14日 おすすめワイナリー紹介
サンコムのルイさんと久しぶりの対面。神の雫３、４巻で登場して旋風を巻き起こした「サンコム・コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン」で有名ですがhttp://www2.bbweb-arena.com/wines/my …
自然派ワイン「ロブレモノ」
2006年11月25日 おすすめワイナリー紹介
会ってきました、ロブレモノのパスカル・ロブレ氏と奥さんののセシル・トランブレーさんに。 五月に訪問したことも覚えていてくれて嬉しかったです。 飛行機のの長旅で古傷の腰を少し痛められていて心配だったのですが、普段無口なパス …
自然派ワインの造り手ロブレモノにあってきました。
2006年11月23日 おすすめワイナリー紹介
ブルゴーニュのヴォルネイにわずか６haの畑から、ビオディナミでやさしいワインを造っているドメーヌ「ロブレモノ」の当主パスカルさんと奥さんで、祖父がアンリジャイエのいとこというセシル・トランブレーさんが、来日され、会いに行 …
モーゼルの銘醸ドクターローゼン。
2006年10月5日 おすすめワイナリー紹介
ここへ訪問したのはもうだいぶ前のことですが、最近写真を整理してたらここの写真が出てきました。 今でこそ、ドクターローゼンと言えばモーゼルを代表するワイナリーですが、現当主エルンスト氏が継いだ頃は波乱万丈だったようです。 …
サンコムのジゴンダス
2006年8月15日 おすすめワイナリー紹介
うちのお店の元スタッフがコート・デュ・ローヌヘ１週間ほど、ワイン旅行へ行ってこられました。 日本の試飲会で知り合ったサンコム醸造所のルイさんのところへアポをとっていくと、かなりのＶＩＰ待遇していただいたみたいでした。神の …
