あけましておめでとうございます。
12月はワインショップの仕事に追われてブログ更新もままらなかったのですが、
1月はなんとかまめに更新できるようにしたいです。
今日は元旦。
うちの両親のところへ新年のご挨拶へ入ってまいりました。
そこで飲んだのがドイツのゼクト(スパークリングワイン)
しかも2008年のゴーミヨ誌最優秀ワイナリーに選ばれた
ベルンハルト・フーバーのピノ・ブリュット!
少量生産のシャンパーニュ方式で造った手造りスパークリングワイン。
ドイツのスパークリングワインらしい強めの柑橘系の酸味が印象的。
爽やかできれがあり、ほのかに酵母の香も感じる飲み飽きしない一品でした。
今年は1本目からこんないいワインで出会えて幸先よくスタートがきれそうです。
今年もよろしくお願いします。