ボージョレーヌーヴォー解禁を前に解禁になった
イタリアの新酒ノヴェッロ2009早速購入しました。
ボージョレーがかなり良い出来だという前評判もあるので
こちらのイタリアのノヴェッロも期待できそうかな!
【ガロフォリ・ティニ・マルケ・ノヴェッロ2009 ¥1680】
http://item.rakuten.co.jp/wine-kinokuniya/garofolinovello/#garofolinovello
イタリア・マルケ州のモンテプルチアーノ種から造られた新酒です。
飲んでみますと、さすがに新酒だけあってまだ若い!溌剌とした味わい。
口当たりに微炭酸をやや強く感じます。
香も新酒らしいブルーベリーのような甘いベリーの香りが広がります。
あとから少し皮っぽいニュアンスも。
あとから少し皮っぽいニュアンスも。
味わいはやはり通常のボジョレーヌーボーよりは凝縮感の高い
果実味あふれるフレーバー。
果実味あふれるフレーバー。
そこが、人気のボジョレーヌーヴォー、
実力のノヴェッロ!と言われる所以です。
実力のノヴェッロ!と言われる所以です。
若いワインだけに落ち着きのないような感じもするところもあったのですが、
時間の経過とともに微炭酸も抜けはじめ、味わいもまとまってまいります。
時間の経過とともに微炭酸も抜けはじめ、味わいもまとまってまいります。
渋みが控えめで酸味がほどよくあるので、
ポン酢で頂く水炊き風のお鍋に合いそうかな?
一度試してみたくなる味わいでした。