先週から今週にかけて予定外にもワインの試飲会のラッシュでした。
 
最初に行った試飲会で美味しさ再確認のアリゴテは？！・・・・
 
 
 
個人的に春先から初夏にかけて軽くてほろ苦いアリゴテが無性に飲みたくなります。
 
昨年は有名な生産者のアリゴテをいろいろと飲みあさり、
 
エマニュエル・ルジェやディディエ・モンショヴェ、ミッシェル・グロなど・・・・。
 
そんな中で行き着いた一番美味しかったアリゴテは・・・・・・
 
ポール･ジャクソンのブーズロンでした。
 
この試飲会でもその美味しさを再確認。
 
 
香は生葡萄を思わせ、旨みあるれるジューシーなボディに
ハーブのニュアンスのアクセント。
 
名だたる星付きレストランから引っ張りだこなのも納得の美味しさでした。