最近飲んでとっても癒され個人的にすごくリピートしてしまっている飲み物があります！
 
北フランスのブルターニュ産。
 
ワインというかシードルでありました！
 
 
 
自然派のシードルです。
当主のミシェル・ブゴー氏の
「無農薬のリンゴを自ら栽培し、無添加で醸造したい」という　
熱い思いがこんなに美味しいシードルを
醸しあげたようです。

酸化防止剤は醸造中には全く使わず、

最後に出荷後の輸送に耐えれるように、瓶詰め前にほんの少しだけ加えます。
色はやはりたまねぎの皮のように茶色っぽさが出ています。
数時間たったりんごの切り口のよう。
 
香はいわゆるりんごのフレッシュな香が印象的。酵母っぽさもあるかな。
 
ピュアでピチピチとはじけるリンゴ酒の爽快な口当たり。
特筆すべきは「スルリと染み込む」という表現がピッタリな綺麗な喉越し。
 
甘さのあるドゥミ・セックと辛口といってもフルーティなブリュットの２種類あるのですが、
自分の気分やＴＰＯに合わせて
飲み分けてます。
 
この価格で
これほど「癒される」と言う言葉がピッタリなお酒はなかなかないんじゃないかな。
 
お店でもお酒の苦手な方でも飲める！と評判です。