美味しいシュペートレーゼのトロッケン（辛口）ワインって
高いものが多かった中、
このケラーライは見事にカジュアルな価格で
モーゼルらしい、またシュペートレーゼらしい味わいの
辛口ワインを作り上げました。
 
このワインを飲むまで、ドイツワインに関しては生産者の格にこだわって
ゴーミヨ誌とかで星をとってる生産者ばかり飲んでいたんですが、
このワイン飲んで考え方が変わりました。
 
無名で安くても楽しめるワインがあるじゃないか。
こういうドイツワインをもっと探してみたいと。

 
クリアな淡い山吹色。
アンズやミネラル、遅摘みワイン特有のアカシアの
ような香。

モーゼルらしい爽やかな酸味と
シュペートレーゼ特有のコクのあるボディが
見事に調和。
爽やかでふくよかなフルーティな辛口仕立て。

酢豚など甘酸っぱいソースの中華料理や

みりんを利かせた少し甘みの感じる和食などに相性良さそうです。
コストパフォーマンス高い一本でした。