先日飲んだ珍しいワイン。
 
フランス・コルシカ島産の赤ワイン。
 
なんでもナポレオンも好んで飲んだとか？
 
 
 
アリアニコじゃないの？ミスプリ？これもギリシャ系の品種かなあなどと感じながらとりあえず試飲。
 
なんだこの香りは！！！！(＠_＠;)
 
今までに嗅いだことのないようなインテンシブな香。
 
赤紫蘇を通り越して煮詰めたクランベリーのジャムのようなニュアンス。
 
味わいもちょっと表現しにくい今までにない味わい。
 
酸と甘苦味が同居、しかも透明感もありコクも
上々。余韻に程よい渋みも。

一度に色んな五味を感じ、
この味を言葉で表現するのは難しいなあ。
でも味わいは全体的にバランスが取れて美味しいんです。

フランスの
離れ孤島コルシカ島で産み出される無国籍な一本でした。